Presentazione
L'Istituto di Istruzione Professionale dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera - codice NURH030008 - (già IPSAR - Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione) è nato a Tortolì NU nel 1989, come sede coordinata dell'Istituto Alberghiero di Sassari.
| Grazie all'operato del Preside prof. Zenone Fenu e del Direttore prof. Sergio Deiana anche in Ogliastra è stato possibile intraprendere studi nell'ambito turistico alberghiero.
Nel 1995 il costante incremento delle iscrizioni ha determinato il riconoscimento di un Istituto Alberghiero autonomo (insieme all'Istituto Agrario). |
| L'Istituto di Istruzione Professionale Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane - codice NURH03002A - (già IPSAA - Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura e l'Ambiente) è stato istituito con D.P.R. del 22 giugno 1960, è stata la prima scuola superiore della cittadina di Tortolì e ha rappresentato, insieme all’azienda agraria, un punto di riferimento per il mondo agricolo locale, consentendo contemporaneamente a diversi giovani diplomati l’accesso ai quadri tecnici e alle strutture operanti nel settore agricolo e forestale. Attualmente la scuola, attraverso un progetto programmatico, punta alla incentivazione dell’imprenditorialità giovanile e alla formazione di imprese agricole locali nei settori innovativi delle produzioni di qualità, dell’offerta agrituristica e delle energie rinnovabili. |
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| Con la presidenza del prof. Pasquale Maoddi l'Istituto si è sempre più potenziato e migliorato sia dal punto di vista strutturale che organizzativo.
La dott.ssa Rosa Anna Alfieri è stata dirigente scolastico dell'Istituto dal 2005 al 2011. |
| Dall'anno scolastico 2014-2015 è attivo il nuovo indirizzo per operatore socio sanitario. |
| Dall'anno scolastico 2015-2016 anche l'IPSIA e il Tecnico Nautico fanno parte del nostro istituto che assume il nuovo nome IANAS, acronimo che rappresenta tutti gli indirizzi di studio. |
| Dal 1° settembre 2011 il dirigente scolastico è il prof. Gian Battista Usai. |
Attualmente l'Istituto è organizzato in
6 plessi:
| 1° - | Via Santa Chiara snc: sede centrale Alberghiero, Socio-Sanitario e Presidenza Istituto
tel. 0782628006 - fax 0782628003 |
| 2° - | Via Santa Chiara fronte Palestra: sede Ristorante Didattico |
| 3° - | Località San Giovanni: sede Istituto Agrario e Azienda Agraria con annessa cantina e laboratori agrari
tel. 0782624950 – fax 0782621142 |
| 4° - | Via Santa Chiara snc: sede Istituto Industria e Artigianato e Istituto Tecnico Trasporti e Logistica
tel. 0782623243 – fax 0782626219 |
| 5° - | Via Pirastu - Officine meccaniche Ipsia |
| 6° - | Località San Giovanni: Convitto con palestra, sala ricreativa e campo da calcio
tel. 0782624949 – fax 0782621135 |
L’Istituto comprende un bacino di utenza ampio e differenziato; accoglie infatti studenti provenienti non solo dai paesi dell’Ogliastra, ma anche dalle zone interne dell’isola grazie alla presenza del
Convitto.La nostra offerta formativa mira a fornire competenze specialistiche e a far maturare negli studenti la consapevolezza che solo una qualificata preparazione culturale e professionale permette di operare sul territorio da “protagonisti”, sia nel campo delle imprese turistiche già esistenti che nella progettazione di autonome iniziative imprenditoriali all'interno di un mercato in continua evoluzione.Gli itinerari formativi si realizzano in aula, nei laboratori e attraverso le attività di alternanza scuola-lavoro presso le diverse aziende del territorio nazionale ed estero.Leggi il
Piano Triennale dell’Offerta Formativa Anni Scolastici 2019/2023 129 pp. in PDF
| I numeri dell'Istituto a. s. 2023-2024: |
| 740 = | Totale alunni iscritti |
| 310 = | Alunne |
| 430 = | Alunni |
| 113 = | Alunni iscritti alla classe prima |
| 196 = | Alunni iscritti alla classe seconda |
| 141 = | Alunni iscritti alla classe terza |
| 178 = | Alunni iscritti alla classe quarta |
| 112 = | Alunni iscritti alla classe quinta |
| 47 = | Totale classi |
| 8 = | Classi prime |
| 7 = | Classi seconde |
| 10 = | Classi terze |
| 10 = | Classi quarte |
| 12 = | Classi quinte |
| 160 = | Personale docente |
| 10 = | Personale di segreteria |
| 10 = | Assistenti tecnici |
| 6 = | Personale al convitto |
| 6 = | Educatori al convitto |
| 36 = | Collaboratori scolastici |
Attualmente l'Istituto è organizzato in 6 plessi: